ODRŮDY ČESNEKU


Lan - Havel

(5 -7 stroužků)

Popis: Ozimý poloraný širokolistý paličák. Velmi výnosný. Autorem odrůdy je Ing. Kozák

Cibule: Cibule jsou kulovité, pravidelného tvaru, jemně fialové zbarvené, velmi atraktivního vzhledu.

Chuť: Chuť příjemná, velmi ostrá a ušlechtilá.

Skladování: 

Rostlina: Listy jsou vzpřímené, sytě tmavozelené, rostlina je mohutná, vysoká.

Sklizeň: kolem 20. července

Hmotnost: 60 - 80 g


Havran

(5-6 stroužků)

Popis: Ozimý širokolistý paličák, velmi dobrá výnosnost, za dobrých podmínek. Autorem české odrůdy je Ing. Kozák.

Cibule: Velké, kulovité, základní barva obalových suknic je výrazná, fialová. Uspořádání stroužků v cibuli je pravidelné a velikost stroužků velká.

Chuť: Chuť ušlechtilá, velmi ostrá.

Skladování: Po dosušení nemá pevný stonek a nechá se z něho tedy dobře naplétat cop, který v dobrých podmínkách vydrží až do nové sklizně.

Rostlina: Listy vzpřímené, velké

Sklizeň: kolem 10. - 15. července

Hmotnost: přibližně 70 g


Rusínka

(4-9 stroužků)

Popis: Ruský klon paličáku, ozdravený od virů, velmi výnosná a odolná proti mrazu.

Cibule: Kulovitá, pravidelný tvar, jemně fialové zbarvení.

Chuť: Ušlechtilá a velmi ostrá.

Skladování: Dobrá, při venkovní vlhkosti a teplotě vydrží i v obyčejném přístřešku do května.

Rostlina: Listy jsou tmavě zelené, vzpřímené. Rostlina je mohutná a vysoká. Má hluboké kořeny. 

Sklizeň: kolem 20. července

Hmotnost: 90 - 100 g


Janko

(5-8 stroužků)

Popis: Ozimý výnosný širokolistý paličák. Odolný proti mrazu. 

Cibule: Velké, kulovité, výrazná fialová kresba, stroužky jsou velké a pravidelně uspořádané.

Chuť: Ušlechtilá a velmi ostrá.

Skladování: Vysoká skladovatelnost.

Rostlina: Listy velké, tmavé, široké a vzpřímené.

Sklizeň: Polopozdní až pozdní odrůda - polovina července až začátek srpna.

Hmotnost70 - 80 g


Bjetin

(8 stroužků)

Popis: Ozimý širokolistý paličák. Odolný proti mrazu. Autorem odrůdy Ing.Kozák.

Cibule: Cibule jsou ploše kulovité, barva vnějších suknic je smetanová, mírně nafialovělá, stroužky jsou velké, nepravidelně uspořádané.

Chuť: Chuť příjemná, ostrá, ušlechtilá. Nevadí osobám s nemocným žlučníkem, to máme v rodině vyzkoušeno.

Skladování: Dobře skladovatelná odrůda. Po dosušení má pevný stonek – vhodná na kytky se stonkem.

Rostlina: Vysoká, listy dlouhé, vzpřímené, sytě zelené.

SklizeňNejranější odrůda paličáku- velmi vhodná pro sklizeň na zeleno, začátek července.

Hmotnost: 60 - 80 g


Bělský Haken

(4-7 stroužků)

Popis: Nový klon, který byl vyselektován z odlišných cibulí v našem hospodářství. Ozimý širokolistý paličák. Jméno dostal po původním hospodáři panu Hakenovi.

Cibule: Kulovitá, vyrovnaného tvaru a velká. Barvu má bílou, mírně nafialovělou.

Chuť: Chuť je příjemná a výrazná.

Skladování: Skladovatelnost vysoká.

Rostlina: Tvoří vzpřímené středně mohutné rostliny. Nať je tmavozelená.

Sklizeň: Sklizeň od 5. července.

Hmotnost: 60 - 80 g



Bělský Fialák

NEDOSTUPNÝ! 

(5-8 stroužků)

Popis: Z pacibulek vypěstovaný klon paličáku, který se zrodil v Bělé, proto nese název Bělský Fialák. Není to registrovaná odrůda, ale místní klon.

Cibule: Ploché cibule s výrazným fialovo karamelovým zbarvením a velkými stroužky. 

Chuť: Mají vysoký obsah silic a tím i výraznou česnekovou chuť a česnekové aroma.

Skladování: Je dlouhodobě skladovatelný a snadno se loupe.

Rostlina: Má mohutnou, košatou šedozelenou nať nižšího vzrůstu.

Sklizeň:  kolem 20. července

Hmotnost: přibližně 60 g


Bělský Rusák

NEDOSTUPNÝ!

(4-7 stroužků)

Popis: Naše krajová odrůda ozimého širokolistého paličáku, kterou pěstujeme přes 20 let. Adaptovala se na místní podmínky, které jí vyhovují. Léty osvědčený česnek, bez viróz.

Cibule: Cibule je kulovitá, s bílou suknicí a barva velmi velikých stroužků je s nádechem do hnědo-růžova.

Chuť: V chuti je mimořádně ostrý - jen pro silné povahy. Zabijačkový. Může vyvolat žlučníkový záchvat! 

Skladování: Skladovatelnost v dobrých podmínkách až do nové sklizně.

Rostlina: Tvoří silné, vysoké až 1 m, sytě tmavozelené rostliny. 

Sklizeň: kolem 20. července

Hmotnost: velmi vysoká někdy přes 100 g