Uzdravující síla česneku
Pokud se projeví první příznaky nejrůznějších zdravotních neduh, mnoha z nás ihned zavítá do lékárny a snaží se najít ten nejvhodnější přípravek na daný problém. Aniž si to možná uvědomujeme je kolem nás mnohem dalších možností, jak tělu pomoci.
Ne nadarmo naši předci užívali bylinky a léčivé lektvary z ingrediencí, které jim nabízela země a klima ve kterém žili. Mezi cenné potraviny patří právě česnek, charakteristický svými blahodárnými účinky. Česnek je velmi cenná potravina, která od nemocí pomáhala již v dobách staré Číny, Řecka a Říma. Díky velmi bohatým prospěšným látkám byl lékaři česnek používán jako dezinfekce.
Česnek je trvalá rostlina a svůj původ má ve střední Asii. Obsahuje mnoho tělu prospěšných látek jako vázané silice, sloučeninu aliin, vitamíny A (v listech česneku), B1, B2, C, mnoho minerálních látek, dále látky na principu inzulínu, peptidy, lektiny, flavonoidy, polysacharidy, selen či jód.
Jaké má česnek blahodárné účinky?
- dezinfekční
- protizánětlivé
- antimykotické
- antiparazitární
- antioxidační
- posilující
Na co česnek pomáhá?
- zvyšuje odolnost organismu - bojuje proti virům, bakteriím, plísním a parazitům
- posiluje imunitu
- bojuje s nachlazením, onemocněním dýchacích cest, zahleněním a astmatem, umožňuje lepší odkašlávání
- ničí angíny, bolest v krku a eliminuje zvětšené mízní uzliny
- z těla odstraňuje parazity, roupy, škrkavky
- normalizuje vysoký i nízký krevní tlak
- snižuje cholesterol - snižuje tak riziko aterosklerózy (díky novému objevu vědci zjistili, že česnek obsahuje látky, které červené krvinky přeměňují na sirovodík a ten uvolňuje cévy a zvyšuje prokrvení tkáněmi)
- snižuje srážlivost krevních destiček
- snižuje hladinu glykémie - krevního cukru
- dezinfikuje trávicí systém (ničí Helicobactera pylori, který způsobuje žaludeční vředy)
- udržuje bakteriální rovnováhu v trávicím traktu
- působí jako přírodní antibiotikum - POZOR! Na česnek si nevytváříme rezistenci jako u antibiotik!
- snižuje rakovinná onemocnění (žaludku, tlustého střeva, prsou, prostaty)
- rozmačkaný česnek pomáhá v boji s bradavicemi nebo hmyzím štípnutím
- má dobrý vliv na potenci
Má česnek nějaké nevýhody?
- jeho velkou nevýhodou je pro mnohé z nás jeho charakteristický zápach, který je cítit z dechu, moče a stolice až do té doby než ho vyloučíme stolicí
- dalším negativem je jeho obtížná stravitelnost (zvláště pak v syrovém stavu)
- někomu z nás může česnek způsobovat trávicí obtíže formou pálení žáhy nebo podráždění žaludku
Formy česneku:
- SYROVÝ ČESNEK - je nejúčinnější, látky nejsou ztraceny
- VAŘENÝ ČESNEK - vařením se bohužel některé prospěšné látky vytrácejí
- ČESNEKOVÝ OLEJ - vhodný k potírání
- ČESNEKOVÉ TABLETY nebo OLEJOVÉ ŽELATINOVÉ KAPSLE - mnoho lidí má problém konzumovat česnek v čerstvém stavu a proto jsou tyto kapsle zcela ideální
Lze se česnekem předávkovat?
Ano, česnekem se lze předávkovat, ale neznamená to nějaké riziko. Většinou při předávkování dochází k poklesu tlaku, plynatosti, poruše trávení a průjmu.