Český česnek má pětkrát větší účinnost
07.01.2011 22:07
Český česnek má pětkrát větší účinnost,
takže i když je dražší, spotřebujete ho míň k docílení té správné chuti.
složenín česneku
Nutriční hodnoty syrového česneku na 100 g:
| Energie: | 623 kJ (149 kcal) |
| Sacharidy: | 33,06 g |
| z toho cukry: | 1 g |
| Bílkoviny: | 6,39 g |
| Tuky: | 0,5 g |
| Vláknina: | 2,1 g |
Vitamíny a minerály obsažené v česneku
| Vitamín B1: | 0,2 mg |
| Vitamín B2: | 0,11 mg |
| Vitamín B3: | 0,7 mg |
| Vitamín B5: | 0,59 mg |
| Vitamín B6: | 1,24 mg |
| Kyselina listová: | 3 μg |
| Vitamín C: | 31,2 mg |
| Vápník: | 181 mg |
| Železo: | 1,7 mg |
| Hořčík: | 25 mg |
| Draslík: | 401 mg |
| Fosfor | 153 mg |
| Zinek: | 1,16 mg |
| Sodík: | 17 mg |
| Beta-karoten: | 5 μg |
| Mangan: | 1,67 mg |
| Selen: | 14,2 μg |